公務員考試常識積累:有氧呼吸和無氧呼吸
作者: 發(fā)布時間:2019-12-07


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有氧呼吸


有氧呼吸:有氧呼吸是指細胞在氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物徹底氧化分解,產生出二氧化碳和水,同時釋放出大量的能量的過程。有氧呼吸是高等動、植物進行呼吸作用的主要形式。


無氧呼吸


無氧呼吸:指細胞生活在無氧或缺氧的條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物不徹底的氧化分解成酒精或乳酸等,同時釋放出能量的過程。這個過程沒有分子氧參與,其氧化后的不完全氧化產物主要是酒精或乳酸。


二者的區(qū)別


有氧呼吸主要在線粒體內,而無氧呼吸主要在細胞基質內。有氧呼吸需要分子氧參加,而無氧呼吸不需要分子氧參加。有氧呼吸分解產物是二氧化碳和水,無氧呼吸分解產物是酒精或者乳酸。有氧呼吸釋放能量較多,無氧呼吸釋放能量較少。


二者的共同點


所有的動物植物都需要進行呼吸作用,動植物通過呼吸作用將體內的有機物進行分解,釋放大量的能量滿足生長和其他生命活的能源需求。仔細分析呼吸作用的過程,不難發(fā)現,兩種呼吸類型也是有共同點的。


1.從物質和能量的變化看,兩者都是分解有機物釋放能量。


2.從反應過程來看,這兩種呼吸類型的第一步反應,都是在細胞質基質中把葡萄糖分解成丙酮酸。


3.從生物進化的角度看,原始地球的大氣不含氧氣。所以,那時候的生物的呼吸方式都為無氧呼吸。當藍藻等自養(yǎng)型生物出現以后,大氣中有了氧氣,才出現了有氧呼吸??梢姡醒鹾粑窃跓o氧呼吸的基礎上發(fā)展而成的。


刷題練習


1.下列關于有氧呼吸和無氧呼吸的說法,錯誤的是:


A.釀酒過程中酵母菌先進行有氧呼吸,后進行無氧呼吸


B.稻田定期排水可避免水稻長時間無氧呼吸產生酒精而爛根


C.花盆經常松土是為了促進植物根部無氧呼吸,吸收無機鹽


D.清洗疑似破傷風桿菌感染的傷口以防細菌無氧呼吸大量繁殖


【解析】C。本題考查科技常識。有氧呼吸是指細胞在氧氣的參與下,通過酶的催化作用,把糖類等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,同時釋放出大量能量的過程。無氧呼吸一般是指細胞在無氧條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解為不徹底的氧化產物,同時釋放出少量能量的過程。


A項正確,在釀酒過程中,往往先通氣后密封。通氣的目的是讓酵母菌在前期進行有氧呼吸,大量繁殖后代,增加酵母菌數量,提高產酒效率。密封的目的是讓酵母菌進行無氧呼吸產生酒精。


B項正確,稻田土壤處于淹水狀態(tài),對水稻生長能提供較多的營養(yǎng)物質和良好的水分條件。但是,由于土壤淹水,孔隙充滿了水而使氧氣大量減少,使水稻的根進行無氧呼吸產生酒精。酒精對根產生毒害作用,造成爛根現象。所以稻田定期排水可避免爛根現象。


C項錯誤,花盆經常松土是為了促進植物根部有氧呼吸,吸收無機鹽,并非無氧呼吸。


D項正確,破傷風桿菌是革蘭陽性專性厭氧菌,只能進行無氧呼吸,故氧氣能抑制破傷風桿菌的無氧呼吸。因此在包扎傷口時,要及時清洗,選用透氣的紗布進行包扎,抑制破傷風桿菌無氧呼吸,從而阻止其大量繁殖。


本題為選非題,故正確答案為C。



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